和过去“一到做菜满屋起雾”的粗糙下厨状况相比，油烟机的出现，可谓大大提高了下厨体验，不仅让下厨者摆脱了烹饪时的油烟气，在一定程度上，也为下厨者的身体健康做出了不小贡献——根据2017年温州一医院的跟踪调查，发现厨房油烟可致癌。正是基于这种功能的不可替代性，油烟机成为了每家每户的标配厨电。随着油烟机功能越来越完善。

    抽油烟机工作一段时间后，进风口及叶片处都会有大量油污堆积，当这些油渍固化成为顽固污垢之后，将会严重影响油烟机的抽烟效果——主要体现在让风量减小、加重电机负担方面。此外，油烟机爆炸的新闻常有报道，离火太近，油烟机油渍的堆积也是不可忽视的安全隐患。如何清洁油烟机呢？

   平时要多注意油烟机的油杯和油盒，油杯中大概有6分满的时候就可以着手清理了。先将里面的废油倒掉，用厨房纸巾将无法流出的液体油简单擦拭一遍。然后将油杯用加入了洗洁精的温水浸泡3-5分钟，这个过程目的在于软化依附于油杯中的顽固油渍。时间一到，便可用洗洁精进行清洗，接下来用干抹布或者厨房用纸擦净上面的水珠即可。

油烟机清洁之油烟机滤网

　滤网，如其名，主要作用是过滤油烟的。它的脏主要来自于油烟经过时的附着，因此滤网非常容易积油。滤网需要取下来进行彻底的清洁，和油杯一样，将其浸泡在温水当中，适当的加一些洗洁精，大概5-10分钟之后，使用抹布轻轻擦拭就可以将上面的油渍清除掉了。